Перейти к основному контенту Перейти к левой колонке Перейти к правой колонке
Рознично-оптовый
интернет-магазин
  info@ooompk.com
  Время работы Call-Центра: с 9 до 18 часов
Правильные продукты здесь!

Сухой Яичный белок - Альбумин


Сухой Яичный белок - считается эталонным белком. 
Он отлично усваивается и нашел себе применение во многих областях.

- Спортивное питание (для составления протеиновых коктейлей)

-Диетическое питание (для приготовления низкокаллорийной выпечки) и коктейлей.

-Кондитерском производстве. 
(безе, зефир, пастила и проч.)








Способы  использования в выпечке

(бисквиты, белковые пирожные ...)

В посуду заливается вода температурой 30-35 С, в соответствии с пропорцией для восстановления - 1 часть сухого яичного белка на 4 частей воды. На 1 литр воды 250гр.белка.

Сначала вливают немного воды (30 гр), тщательно перемешивают, продолжая размешивать, вливаю остальную воду.

Смесь перемешивать в течении 20 - 30 сек. И оставить для полного растворения. Продолжительность процесса растворения сухого яичного белка составляет около 30-40 минут. Восстановленные белки взбивают сначала на малой скорости (7-10 мин), а затем на большой и добавляют к взбитым белкам около 15 % кол-ва сахарной пудры, предусмотренного рецептурой, после взбивания 7-10 минут вводят остальное кол-во сахарной пудры.

1 литр готовой смеси (белок-вода) = 31 яичному белку.
 
В корзине товаров: 0, на сумму 0 руб.

ooompk.com

Рецепты и советы

22/09/2019

Производство сухого молока

21/09/2019

Тоненькие Блинчики на Сухом Молоке!!!

20/09/2019

Лучший белок для набора массы

20/09/2019

КОНФЕТЫ ИЗ СУХОГО МОЛОКА

20/09/2019

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА

Корзина заказа

Количество
0 шт.
Сумма
0 руб.
Корзина пуста.

НОВОСТИ:

Во все ПВЗ Москвы, МО и Санкт-Петербургу

найти ПВЗ на карте можно здесь>>>
(доступно на компьютере, на мобильных
телефонах можно посмотреть ПВЗ списком,
ссылки ниже)



WhatsApp: +7 (968) 992-98-86



Подробнее по ПВЗ Москвы здесь>>>



Доставка ПВЗ Санкт-Петербург здесь>>>

Найти пункт ПВЗ в вашем городе здесь>>>
(доступно на компьютере, можно
одобрать ПВЗ так же через оператора,
просто оформите заказ и при согласовании оператор предложит вам
удобные варианты в вашем городе)

* Точный расчет стоимости доставки до ПВЗ в вашем городе произведет оператор при оформлении заказа мы работаем с Боксберри, Почтой России, Сдэк, ПЭК, Деловые линии. Оператор подберет наиболее выгодный вариант доставки на ваш заказ в зависимости от веса заказа и города получателя.

Наши склады:

ТЕЛЕФОНЫ:

РОЗНИЦА:
(495) 278-02-86 доб 1
(812) 416-32-28 доб 1

ОПТ:
(495) 278-02-86 доб 2
(812) 416-32-28 доб 2

График приема звонков

Пн-Пт 9-18 часов

е-майл: info@ooompk.com

Наши склады:

Москва, Щелковское шоссе,100, корп. 107

Москва, ул. Дубнинская, 81

У нас действуют ОПТовые цены на фасованную продукцию для частных лиц при закупке от 20 000 руб!!! для запроса оптового прайса пишите на емайл info@ooompk.com, WhatsApp 89689929886 или звоните.

ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ:

Уточняйте у менеджеров!!!


Рецепты и советы

22/09/2019

Производство сухого молока

21/09/2019

Тоненькие Блинчики на Сухом Молоке!!!

20/09/2019

Лучший белок для набора массы

20/09/2019

КОНФЕТЫ ИЗ СУХОГО МОЛОКА

20/09/2019

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ЯЙЦА

23/07/2014

Белок - залог роста мышц

Белок - залог роста мышцЕсли вы решили стать обладателем больших мускулов или сбросить вес, самым важной частью вашего дневного рациона становится белок (протеин). Наверняка, вы уже достаточно много слышали о различных диетах, добавках, о том, что белковой пищи нужно есть как можно больше и тогда мышцы будут расти. Что правда, а что вымысел? Давайте разберемся с темой потребления белка раз и навсегда.
02/08/2012

Молочная ванна Клеопатры

Самый главный рецепт красоты Клеопатры, конечно, знаменитая молочная ванна. Чтобы сделать молочную ванну Клеопатры, растворите небольшую чашку меда в литре горячего (но не кипяченого) молока и вылейте смесь в ванну. Температура ванны Клеопатры должна быть как температура тела, то есть 36-37 градусов, принимают ванну 10-15 минут. Современные последователи красоты Клеопатры  предлагают...