Сухое цельное молоко ГОСТ
Сухое цельное молоко - незаменимый продукт питания.Производится из натурального молока путем сушки.
Применяется в кондитерских изделиях : для кремов и теста.
В хлебобулочных изделиях - добавляется в тесто для придания характерного молочного запаха и вкуса.
Для восстановления молока : схема разведения 1 часть сухого молока на 8-10 частей воды.
